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miércoles, 21 de febrero de 2007

Para Horno: Enchilada Maheso.

Si te gustan los platos mexicanos no puedes dejar escapar este precocinado: una enchilada con pollo y con su justo picante. Sólo hay que sacarla de su envoltorio y meterla en el horno (aunque agradece un poco más de queso por encima antes de meterla).



Para los que no la conozcan la enchilada es una especie de lasaña usando tortitas para separar las capas. En su interior esconde una salsa de tomate especiada con pollo, frijoles y queso. Pruebala y repetirás!